La composició i propietats de la proteïna de seda

La composició i propietats de la proteïna de seda

  El contingut en proteïnes de seda de fins al 98%, està format per dos tipus de fibroïna de seda i proteïna de sericina, la fibroïna de seda representa el 70% ~ 80%, el 20% ~ 30% de la proteïna de la sericina mitjançant una cadena H i una cadena a través de la La combinació de la SS L. La fibrosi de seda i la sericina contenen 18 tipus d'aminoàcids, inclosos els aminoàcids essencials. Els components principals de la seda són la glicina, l'alanina, la tirosina i la serina. La sericina conté una gran quantitat de serina, àcid aspàrtic i àcid glutàmic, seguida de glicina, treonina i lisina. Els aminoàcids hidròfils de la sericina són més hidrofòbics que els dels aminoàcids hidrofòbics, mentre que els aminoàcids hidrofílics en seda són menys que els aminoàcids hidrofòbics. La proteïna de seda no conté més del 0,7% de potassi, calci, silici, estronci, fòsfor, ferro i coure i altres elements inorgànics.

Des del punt de vista dels materials industrials, la proteïna de seda té les següents propietats destacades en comparació amb altres biopolímers naturals

1. El material és senzill, i el contingut de la proteïna és superior al 95%. La seda pura es pot obtenir de la seda

2 . És fàcil canviar la seva estructura mitjançant calefacció, assecat, compressió, tractament químic, etc., pot fabricar fibres, pols, films, solucions, etc.

3. La proteïna de seda és insoluble en la solució alcohòlica, contribueix als biomaterials de la fibroïna de seda i les seves característiques, ja que aquest dissolvent en teixit viu no fa mal.

Poseu-vos en contacte amb nosaltres per obtenir més informació:

Correu electrònic: info@sostherb.com

Tel: + 86-029-68853028